WWOOF Si vous n'êtes pas un chien

Mes yeux ont commencé à former de fines fentes, réagissant par inadvertance à mon horloge interne, autrement appelée enzymes de stress. Il y avait de la lumière, c'était faible, mais le soleil faisait son apparition à travers mes vitres garnies de chêne au troisième étage de l'ancienne ferme. Je suis resté là un instant, embrassant mon environnement, car tout était nouveau, c'était ma première journée complète à Cassida Family Farm à Belfast, Maine; 2 heures au nord de Portland et à quelques minutes de la ville, l'océan et les meilleurs sentiers de randonnée sur la Mid-Coast du Maine.

Une journée bien remplie est sur moi: cueillette de petits fruits, soutirage, cuisine et entretien des jardins biologiques pour n'en citer que quelques-uns; cinq à sept heures par jour (matin ou soir, ou divisées entre les deux), 5-7 jours par semaine, pour le temps que vous choisissez. Il y a des centaines de fermes à cueillir - caves, jardins de fleurs, jardins potagers ou fruitiers, bétail, etc. - à l'échelle internationale ou aux États-Unis - et c'est aussi simple que d'adhérer à un petit prix et de contacter la ferme pour votre préférence.

La journée était chaude et un peu moisie. C'était au début d'août, et l'automne était juste autour du virage pavé, accrocher à droite, et si vous avez dépassé le kiosque à fruits cerisier, vous êtes allé trop loin. Des papillons métaphoriques flottaient autour de mon estomac sur des vignes intactes de baies. Les WWOOFeurs passent généralement une demi-journée à la ferme, s’initient à l’agriculture durable et finissent la journée en dialoguant avec les autres, en mangeant des plats cuisinés maison, en se rendant à un festival ou à une foire, au coin du feu et en écoutant de la musique en direct. Le logement et le repas sont fournis à chaque WWOOFeur.

baies

Beaucoup d'entre nous sont des «avides de vie» organiques, mais savons-nous pourquoi nous mangeons ce que nous faisons? Quels processus sont impliqués et d'où vient-il? Non, je ne parle pas de la coopérative locale sur la route. Ce n'est qu'une étape supplémentaire dans la chaîne «légumes, fruits, produits de beauté et fournitures pour animaux que nous achetons au jour le jour».

Devenir un WWOOFeur et "faire partie d'un effort mondial pour lier les visiteurs avec les agriculteurs biologiques, promouvoir un échange éducatif, et construire une communauté mondiale consciente des pratiques agricoles écologiques." Comme décrit sur https://wwoofusa.org/ visitez le site pour en savoir plus. "WWOOFing est un moyen d'acquérir des compétences pratiques en agriculture, de faire partie du mouvement de l'agriculture biologique et de découvrir le cœur de la culture américaine." Apprenez à cultiver des légumes, à élever des abeilles, à travailler avec les animaux, à construire des maisons en ballots de paille, du vin faire et bien plus encore.

Comme vous-même, «Est-ce que je veux vivre quelque part à couper le souffle, gratuitement, apprendre tout ce que je représente et découvrir la racine de ma culture américaine?» «Ai-je besoin d'inspiration pour offrir une agriculture durable? "" Ai-je une semaine ou deux à perdre dans celui-ci, vie merveilleusement belle que je vis? "Si vous avez répondu oui à l'un de ces (que je suis sûr que vous avez fait parce que vous lisez cet article), je suggère de prendre une chance sur quelque chose qui pourrait changer le reste de votre vie de hipster, le transport de sac réutilisé, le culte d'animal, la collection de Mason Jar et la vie de fan de café. Apprenez ce que signifie être «organique».

A propos de l'auteur

Kristen Slack

Kristen est la plus heureuse en écrivant, en se baignant dans le soleil et en étant pleinement
immergé dans la nature. En plus de cultiver sa propre nourriture biologique, elle est
entiché de gens, de lieux et de choses aléatoires autour d'elle. Elle est diplômée
avec un BA en rédaction professionnelle, avec une concentration sur la création
non-fiction.