Pourquoi la caféine vous donne de l'énergie sans calories

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Si vous êtes un de ceux qui cherchent à perdre du poids, alors vous avez probablement trouvé des articles affirmant que le café peut faire des merveilles pour la perte de poids. En fait, il y a maintenant du «café amincissant» sur le marché! N'est-il pas intéressant de voir comment cette boisson géniale que beaucoup de gens consomment quotidiennement depuis tant d'années fait plus que nous garder éveillés et alertes? Cela nous fait aussi perdre du poids! Voulez-vous savoir comment la caféine le fait?

Comme nous le savons tous, la caféine est l’ingrédient principal des boissons que nous consommons pour avoir plus d’énergie et être alerte mentalement. C'est le stimulant le plus couramment utilisé et il est en fait mélangé à des boissons, des médicaments et des aliments. Alors, comment la caféine vous donne-t-elle l’énergie? C'est plus un processus en deux étapes.

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Notre cerveau contient des molécules appelées l'adénosine, ce qui aide notre corps à se sentir fatigué et somnolent. Lorsque nous prenons de la caféine, elle bloque la adénosine de faire son travail. Parce que notre cerveau ne reçoit pas le "message" du adénosine, il libère deux stimulants: dopamine et glutamine ce qui augmente notre niveau de vigilance et vous donne le sentiment d'être sous tension.

Lorsque nous pensons avoir plus d'énergie, nous nous tournons souvent vers le sucre qui, comme tout le monde le sait, peut entraîner des calories supplémentaires. La consommation de caféine est devenue une alternative plus acceptable car elle «vous donne» plus d’énergie en brûlant les graisses stockées. Comment? La caféine vous rend plus éveillé, ce qui vous fait bouger. En fonction de ce que vous faites, votre corps est maintenant obligé de créer l'énergie dont vous avez besoin pour accomplir votre tâche. Si vous vous asseyez devant l'ordinateur, votre corps brûlera de l'énergie lentement. Si ça bouge comme marcher ou faire de l'exercice, votre corps va brûler de l'énergie plus rapidement.

Bien que boire du café soit le choix le plus populaire de consommation de caféine, les experts médicaux vous déconseillent de boire trop de caféine. La dose quotidienne recommandée de 400 en mg de caféine est celle suggérée, car de grandes quantités de caféine peuvent causer des problèmes de santé comme l’anxiété, l’hypertension ou l’insomnie. Si vous êtes comme moi et que vous ne pouvez pas retirer le café de votre routine quotidienne, alors gardez à l'esprit certaines choses.

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Acidité - L'acide contenu dans le café peut provoquer des brûlures d'estomac ou des maux d'estomac. Vous pouvez opter pour une tasse de torréfaction légère ou essayer la dernière variété de café à faible teneur en acide qui présente un pH de 5.74. Une autre raison pour laquelle vous devriez considérer la teneur en acide du café est l'émail de vos dents. L'acide enlève votre émail et le rend plus mince, ce qui peut entraîner des problèmes dentaires que vous pourriez regretter. Un café peu acide peut vous donner le même goût de café robuste, mais avec un risque moindre de problèmes de santé. Si vous n'êtes pas à l'aise avec un café peu acide, vous pouvez également essayer des infusions froides! Parce que le café moulu est trempé dans l’eau froide pendant une demi-journée à une journée entière, une partie de l’acidité naturelle est supprimée, ce qui la rend plus sûre que votre tasse chaude habituelle de Joe.

Timing - Une récente étude ont découvert que boire du café aux moments opportuns pouvait en fait augmenter votre niveau de vigilance. La prise de café entre 10am à midi et 2pm à 5pm est la meilleure période. Cependant, comme le sommeil et les cycles hormonaux diffèrent d'une personne à l'autre, les experts suggèrent de boire du café deux à trois heures après le réveil pour profiter de la baisse des niveaux de cortisol dans notre corps.

A propos de l'auteur

Isabel

Maman de trois enfants adorables et la femme d'un homme TRES patient. Elle adore écrire, cuire, regarder des films et écouter la musique de 80 dans ses temps libres (s'il y en a!).

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