Tout juste passé: les supermarchés en France doivent maintenant faire un don de nourriture invendue aux organismes de bienfaisance

Les Français font un grand pas en avant vers une réduction drastique du gaspillage alimentaire et de la pauvreté. En vertu de la nouvelle loi qui vient d'être votée, les supermarchés français se verront interdire de jeter ou de gâcher intentionnellement de la nourriture et seront forcés de la donner à la charité à la place.

Dans une démarche inouïe et insondable pour la majorité des législateurs du monde entier, l'Assemblée nationale française vient de voter à l'unanimité l'adoption d'une loi visant à lutter contre le problème mondial du gaspillage alimentaire et de la pauvreté. Il semble y avoir un énorme fossé entre le gaspillage alimentaire et ceux qui ont du mal à trouver une bouchée. Après un consensus inattendu entre les partis, le député de centre-droit Yves Jego a commenté la nouvelle loi en disant: "Il y a une urgence absolue - les organisations caritatives ont désespérément besoin de nourriture. La partie la plus émouvante de cette loi est qu'elle nous ouvre à d'autres qui souffrent. "

Des tonnes et des tonnes de nourriture sont jetées au fur et à mesure que de nouveaux lots frais roulent et certains supermarchés gâchent même intentionnellement des aliments parfaitement comestibles pour éviter de se nourrir dans leurs bennes à proximité. La nouvelle loi interdit intentionnellement de gâcher leur nourriture et oblige tous les supermarchés ayant une empreinte d'au moins 4,305 pi² (400 m²) à signer des contrats avec des organismes de bienfaisance pour donner les restes de nourriture ou faire face aux conséquences. Pour ceux qui choisissent de ne pas obéir à la loi, cela peut coûter jusqu'à 75,000 ou deux ans de prison.

Un chariot contenant des denrées alimentaires est présenté le 10 novembre sur 28, 2014 devant la mairie de Paris lors du lancement de la collection 30th pour les banques alimentaires. Comme chaque année, les bénévoles de 125,000, reconnaissables à leurs gilets orange, collectent des marchandises dans les supermarchés 9,000 à travers la France. AFP PHOTO / ELIOT BLONDET (Crédit photo devrait lire ELIOT BLONDET / AFP / Getty Images)

Il a commencé comme une campagne locale, commencée par le conseiller Arash Derambarsh, qui a déclaré que "10 millions de Français n'auraient pas faim. "La pétition de base a rapidement recueilli des centaines de milliers de signatures et a abouti à une loi sans précédent dans l'industrie alimentaire en France. Derambarsh, qui mène l'initiative pour la France, regarde maintenant à mettre en œuvre la même chose à travers l'Union européenne.

Une loi similaire a passé ces dernières années, ce qui oblige les restaurants français à offrir à tous leurs clients des sacs à emporter s'ils veulent emporter leurs restes.

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On estime qu'aux États-Unis environ 40% de nourriture est gaspillée.

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