Naturel

Naturel

Quand il s'agit de la nourriture, le mot naturel fait référence à quelque chose qui vient directement de la nature et qui coexiste avec celle-ci, inaltérée par les humains.Cependant, dans les marchés de l'épicerie (surtout aux États-Unis), le mot naturel n'a pas de définition existante. Ainsi, les produits «naturels» peuvent contenir: OGM, pesticides, herbicides, hormones de croissance et antibiotiques. Alors que la FDA estime que les produits naturels doivent être exempts d'additifs synthétiques et artificiels, aucune définition formelle n'est donnée à ce que les moyens naturels. En d'autres termes, l'étiquette naturelle est tout à fait inutile. Pourtant, selon des études, 77% des gens font confiance aux labels "naturels". Les acheteurs doivent être intelligents et ne pas se laisser berner par les techniques de marketing, toujours lire et comprendre les ingrédients dans leur nourriture.

Voircomment naturel se compare à organique.

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