9 Prestations de santé prouvées puissantes du curcuma (avec des études)

L'une des épices les plus populaires et une clé de la cuisine indienne est la poudre de curcuma. Mis à part sa couleur jaune foncé emblématique, le curcuma possède de puissants avantages pour votre santé. Malheureusement, à moins d'être un connaisseur de la cuisine indienne, vous n'en consommez probablement pas assez et vous manquez des avantages incroyables de cette super épice. Heureusement, après avoir lu ces avantages soutenus par des études, vous n'êtes pas trop en retard pour rejoindre l'équipe jaune.

1.Turmeric a des effets antioxydants puissants

L'ennemi de plusieurs de nos maladies et du vieillissement est ce qu'on appelle des dommages oxydatifs. Il s'agit de quelque chose qu'on appelle les radicaux libres, qui sont des molécules instables qui réagissent très rapidement avec d'autres molécules. Ils peuvent réagir avec l'ADN, les protéines et d'autres substances organiques. Comme discuté précédemment, les antioxydants peuvent nous protéger de ces particules folles et éviter les dommages causés par eux.

La curcumine, la substance trouvée dans le curcuma, est un antioxydant puissant qui peut neutraliser ces radicaux libres grâce à sa structure chimique unique. Il peut également aider à stimuler les enzymes antioxydantes du corps naturellement. Grâce à ce processus de blocage des radicaux libres dommageables et en utilisant son pouvoir antioxydant, la curcumine peut fournir un bouclier puissant pour votre santé. [1] [2] [3] [4] [5]

2. Le curcuma peut réduire votre risque de maladie cardiaque

La curcumine a montré des résultats positifs sur plusieurs facteurs qui jouent dans la maladie la plus meurtrière dans le monde - les maladies cardiaques. De nombreux facteurs contribuent à la maladie cardiaque, mais la curcumine peut inverser pas à pas quelques étapes dans le développement de la maladie cardiaque.

Par exemple, la curcumine est connue pour améliorer la fonction de la muqueuse des vaisseaux sanguins. Le dysfonctionnement de l'endothélium peut entraîner des défaillances pour réguler la pression artérielle, la coagulation du sang et d'autres facteurs. Il semble jouer un rôle essentiel dans les maladies cardiaques. La curcumine a montré qu'elle peut améliorer la fonction endothéliale naturellement. À quel point cela fonctionne-t-il? Plusieurs études montrent qu'il peut être aussi efficace que l'exercice et même le médicament appelé Atorvastatine! Quelques autres facteurs importants tels que l'inflammation et l'oxydation se sont également améliorés avec l'utilisation de la curcumine.

Même ceux qui ont des problèmes cardiaques existants peuvent être aidés comme l'a montré une étude. Les patients 121 qui devaient subir un pontage aorto-coronarien ont reçu 4 grammes de curcumine par jour ou un placebo (jours avant et après la chirurgie). Le groupe qui a consommé de la curcumine réduit le risque d'avoir une crise cardiaque à l'hôpital par 65%! [6][7] [8] [9] [10]

3. Le curcuma peut aider les patients arthritiques

L'arthrite est un trouble débilitant qui affecte les personnes âgées et provoque une inflammation des articulations. La curcumine, contenue dans le curcuma, s'est avérée être un anti-inflammatoire efficace qui peut aider à traiter les symptômes de l'arthrite et, dans certains cas, le faire plus efficacement que certains anti-inflammatoires.

Lors de l'étude des patients atteints de polyarthrite rhumatoïde, la curcumine semble être plus efficace que certains anti-inflammatoires. Il y avait d'autres études qui ont montré des améliorations significatives dans d'autres symptômes de l'arthrite. [11] [12] [13]

4. Le curcuma peut prévenir (et potentiellement traiter) le cancer

Il existe de nombreux types de cancers avec différents éléments jouant des rôles clés. Cependant, beaucoup d'entre eux partagent certaines des mêmes choses qui sont affectées par la supplémentation en curcumine.

La recherche a montré que la curcumine peut être bénéfique affectant le développement, la croissance et la propagation du cancer au niveau moléculaire. Il a même été montré dans la réduction des cellules cancéreuses et l'inhibition de la croissance de certaines tumeurs chez les animaux.

Ce n'est pas encore clair si pris à fortes doses avec des exhausteurs comme les poivrons; Cependant, la curcumine peut aider à traiter le cancer chez l'humain. Mais il existe des preuves montrant que la curcumine peut jouer un rôle dans la prévention de ces maladies en premier lieu (en particulier les cancers touchant les systèmes digestifs).

Dans une étude où 44 hommes avec des lésions du côlon qui peuvent parfois devenir cancéreuses, 30 jours de 4 grammes de curcumine par jour ont abouti à 40% moins de lésions.

La curcumine est une composante prometteuse dans la lutte contre le cancer. [14] [15] [16] [17] [18] [19]

5. Le curcuma peut améliorer la fonction cérébrale et aider à combattre les maladies cérébrales dégénératives

Même après que les neurones de l'enfance dans votre cerveau peuvent former de nouvelles connexions, et dans des domaines particuliers, ils peuvent faire de multiples nombres. Un élément essentiel de ce processus est le BDNF (facteur neurotrophique dérivé du cerveau), qui est une hormone de croissance dans votre cerveau.

De nombreux troubles du cerveau,comme la maladie d'Alzheimer et la dépression.,ont été liés à une diminution de l'hormone BDNF. La bonne nouvelle? La curcumine a été montrée à augmenter les niveaux de BDNF. Ce faisant, la curcumine peut effectivement retarder et même inverser de nombreuses maladies du cerveau liées à l'âge.

Aussi, bien qu'il n'y ait pas encore d'études concluantes, en améliorant les niveaux de BDNF, il est possible que la curcumine puisse aider votre mémoire et vous rendre plus intelligent. [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

6. Le curcuma a des capacités anti-inflammatoires naturelles

L'inflammation aide à combattre les corps étrangers et aide à réparer les dommages dans votre corps. Sans cela, nos corps seraient dans le pétrin. Cependant, alors que l'inflammation à court terme a ses avantages, l'inflammation à long terme peut causer des dommages. On croit que l'inflammation chronique est vitale dans presque toutes les maladies occidentales comme le cancer, le syndrome métabolique, les maladies cardiaques et plus encore.

Être capable de contrer cette inflammation à long terme signifie potentiellement prévenir ou même traiter certaines des maladies. La curcumine est un anti-inflammatoire naturel, et comme mentionné précédemment, plus fort que certains médicaments. La curcumine peut fonctionner au niveau moléculaire pour perturber plusieurs étapes dans le processus inflammatoire. [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36]

7. Le curcuma a des avantages puissants pour la lutte contre la dépression

La curcumine a un réel potentiel dans la lutte contre la dépression. NIHM estime que 16 millions d'adultes aux États-Unis ont eu au moins un épisode dépressif dans 2012. Il affecte environ 350 millions de personnes dans le monde entier.

Un essai contrôlé de patients 60 a montré que la curcumine pourrait être juste aussi efficace que certains médicaments. Un groupe a pris un gramme de curcumine, tandis que le second a pris le Prozac, et le troisième a pris une combinaison des deux.

Au cours des semaines 6, le groupe ayant pris de la curcumine a montré des résultats similaires à ceux du Prozac, tandis que le groupe qui a reçu les deux a obtenu les meilleurs résultats. Cette étude montre que la curcumine peut être un antidépresseur efficace.

Voyant comment la dépression est liée à des niveaux réduits de BDNF, il n'est pas étonnant que le curcuma aide, considérant qu'il est un booster BDNF naturel. Certaines preuves suggèrent également que la curcumine peut stimuler la dopamine et la sérotonine, qui sont des éléments essentiels dans la lutte contre la dépression. [37] [38] [39] [40]

8. Le curcuma peut être bénéfique dans le traitement et la prévention de la maladie d'Alzheimer

La maladie d'Alzheimer est l'une des pires maladies neurodégénératives et, malheureusement, elle est la plus courante. C'est aussi la principale cause de démence chez les adultes. Pire encore, il n'y a pas de véritable traitement pour la maladie d'Alzheimer à ce jour. La prévention peut être la seule solution en ce moment.

Heureusement, la curcumine trouvée dans le curcuma peut traverser la barrière hémato-encéphalique et peut aider. Puisque les dommages oxydatifs et l'inflammation ont été montrés pour jouer un rôle dans la maladie, la curcumine peut être salutaire dans la prévention de cette maladie. Il a effets positifs sur l'inflammation et l'oxydation.

Une autre clé de la maladie d'Alzheimer semble être la construction d'enchevêtrements de protéines ou de plaques amyloïdes. Des études ont montré que la curcumine peut aider à éliminer ces enchevêtrements.

Alors que d'autres études doivent être faites, la curcumine a jusqu'ici démontré sa capacité dans la prévention de la maladie d'Alzheimer. [41] [42] [43]

9. Le curcuma possède de puissantes propriétés médicinales qui peuvent vous aider à vivre plus longtemps

L'ingrédient actif principal dans le curcuma est la curcumine. C'est un antioxydant et un anti-inflammatoire incroyablement puissant. L'inflammation et l'oxydation jouent un rôle important dans le vieillissement, et pour cette raison, la curcumine est souvent utilisée dans de nombreux suppléments anti-âge.

Si le curcuma peut vraiment prévenir les maladies telles que le cancer, les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer, il peut être la clé de la longévité.

Recette de thé Detox curcuma maison

La meilleure façon de consommer le curcuma est soit en l'utilisant lors de la cuisson ou de le boire comme un thé. Voici une recette fantastique pour tirer le meilleur parti de votre curcuma. Nous recommandons d'acheter de la poudre de curcuma biologique comme avec toutes les épices, car ils ne contiennent aucun pesticide et ne seront pas irradiés. Vous pouvez obtenir une livre de poudre de curcuma bio très bon marché. Vous pouvez également lire pourquoi le miel cru est meilleur que le miel conventionnel ici .

Remarque importante

Il est important de noter que la teneur en curcumine dans le curcuma est d'environ 3% en poids, alors que les études mentionnées avant d'utiliser environ 1 gramme par jour ou plus. Il serait assez difficile d'atteindre une telle quantité en consommant uniquement du curcuma. Cependant, de nombreux médecins recommandent encore de prendre le curcuma sur les extraits de curcumine car il existe des composés dans les aliments comme le curcuma qui agissent en synergie et comme la nature l'a voulu. Cependant, vous pouvez également acheter suppléments naturels de curcumine. Si vous allez consommer de la curcumine, il est préférable de le consommer avec de la graisse ou du poivre noir pour une meilleure absorption.

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