5 Les meilleurs marchés agricoles à New York

La ville de New York est réputée pour ses restaurants, ses boutiques et ses divertissements de premier ordre, mais elle n'a pas acquis la réputation qu'elle mérite pour les marchés fermiers. Comme vous pouvez le penser, il est difficile de vivre dans l'une des villes les plus denses du monde et d'avoir accès à des fruits et légumes frais et biologiques. Beaucoup de New-Yorkais supposent qu'ils doivent traverser le pont ou un tunnel pour acheter des produits aux agriculteurs locaux. Nous sommes là pour vous dire le contraire! La commodité et la variété des marchés fermiers à New York est incroyable! Consultez la liste ci-dessous, et vous serez surpris par la variété et la qualité des marchés à New York.

Alors prenez le temps de visiter un ou tous ces marchés, et obtenez vos produits frais. C'est une stratégie gagnant-gagnant pour tous. Vous obtenez des goodies sains et biologiques et soutenez gentiment les personnes qui travaillent dur pour s'assurer que vous avez accès à des produits de qualité.

1. Union Square Greenmarket

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Ce marché a commencé avec quelques agriculteurs de 1976 et est devenu l'un des plus grands marchés de producteurs de New York. En haute saison, plus de 140 agriculteurs, pêcheurs et boulangers se rassemblent sur ce marché pour vendre leurs produits. Trouver des légumes frais, des fruits, des fromages primés, du pain fait maison, des confitures, du vin et du cidre.

Détails:

  • Ouvert les lundis, mercredis, vendredis et samedis (8am-6pm)
  • Adresse: 1 Union Square W (entre Park Ave et 17th), New York, NY 10003
  • Saisonnalité: Toute l'année

2. Borough Hall Greenmarket

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En plus de trouver de bons produits agricoles à Borough Hall Greenmarket, vous aurez accès à des démonstrations culinaires, à de l'information nutritionnelle et à des examens de santé.

Détails:

  • Ouvert les mardis, jeudis et samedis (8am-6pm)
  • Adresse: Court St. et Remsen St., Brooklyn, NY 11226
  • Saisonnalité: Toute l'année

3. 79th Street Greenmarket

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Chaque dernier dimanche du mois, les agriculteurs vendent des céréales, des haricots et des farines cultivés à l'échelle régionale et mènent des démonstrations culinaires à la boutique éphémère du projet régional des céréales de Greenmarket.

Détails:

  • Ouvert le dimanche (8am-6pm)
  • Adresse: Columbus Ave et 78th Street, New York, NY 10024
  • Saisonnalité: Toute l'année

4. Grand Army Plaza Greenmarket

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Grand Army Plaza Greenmarket est le deuxième plus grand marché des agriculteurs à New York. Chaque samedi, ils dirigent divers événements allant des cours de cuisine pour enfants aux dégustations de légumes colorés.

Détails:

  • Ouvert le samedi (8am-4pm)
  • Adresse: Prospect Park West et Flatbush, Brooklyn, NY 11217
  • Saisonnalité: Toute l'année

5. Eagle Street Rooftop Farm

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Voici votre rare chance d'obtenir vos produits directement de la ferme! Avons-nous mentionné qu'il est situé sur un toit et dispose d'une vue imprenable sur l'horizon?

Détails:

  • Ouvert tous les derniers dimanches du mois (1pm-4pm)
  • Adresse: 44 Eagle St., Brooklyn, NY 11222
  • Saisonnalité: mai-octobre

Source: grownnyc.org

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