10 surprenant avantages pour la santé de l'ail (éprouvée avec des études)

Allium sativum communément connu sous le nom d'ail est un légume largement utilisé dans presque tous les ménages. Avec la portée croissante de la médecine alternative et la recherche continue menée pour trouver des avantages médicinaux des herbes, l'ail émerge comme une herbe essentielle avec des avantages médicinaux.

La recherche scientifique a montré que l'apport d'ail peut aider avec divers problèmes de santé. Jetons un coup d'oeil aux nombreux avantages que l'ail peut apporter à votre corps.

1. L'ail est super nutritif mais contient très peu de calories

A en juger par le nombre de calories, l'ail est un vrai super-aliment.

Juste une once (grammes 28) d'ail contient environ calories 42 (2% DV) et aussi [1]:

Fibre: grammes 0.6
Sélénium: 6% du DV
Manganèse: 23% du DV
Calcium: 5% du DV
Vitamine B6: 17% de la DV
Vitamine C: 15%% de la DV
Protéine: 4% de la DV

Il contient d'autres vitamines et minéraux tels que le zinc, le cuivre, la riboflavine, la thiamine et le potassium.

2. L'ail peut aider à réduire la pression artérielle

Certaines des plus grandes menaces pour notre santé viennent de l'intérieur sous la forme de maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Ils sont entraînés par l'hypertension et l'hypertension artérielle.

Des études ont montré que les suppléments d'ail peuvent aider à réduire la pression artérielle pour les personnes aux prises avec une pression artérielle élevée. [2] [3] [4]

A quel point l'ail est-il efficace? Une étude a montré que 600-1500 mg doses d'extrait d'ail était aussi efficace que Atenolol (un médicament utilisé pour réduire la pression artérielle) sur une période de 24 semaine. [5]

3. L'ail est très efficace contre le rhume

La supplémentation à l'ail renforce le système immunitaire humain.

Une étude menée toute la semaine sur 12 a révélé que la consommation quotidienne d'un supplément d'ail peut réduire le risque d'attraper un rhume par 63%. [5]

Dans une autre étude, il a été constaté que la prise de 2.56 grammes d'extrait d'ail par jour peut réduire les chances de tomber malade ou de la grippe par 61%. [6]

Si vous cherchez un remède fiable contre la grippe ou le rhume, l'ail pourrait être la solution.

4. L'ail réduit le risque de maladie cardiaque en améliorant le taux de cholestérol

La supplémentation à l'ail peut effectivement diminuer cholestérol LDL niveau d'autant que 10% -15%. [7, 8, 9]

Heureusement, il n'apporte aucun changement au niveau de HDL ou de bon cholestérol. [10, 11, 12, 13, 14]

5. L'ail est riche en antioxydants, qui peuvent prévenir la maladie d'Alzheimer et la démence

Les radicaux libres provoquent des dommages oxydatifs responsables du processus de vieillissement rapide.

Cependant, les antioxydants dans l'ail stimulent le mécanisme de protection du corps dans sa lutte contre de tels dommages. [15]

Lorsqu'il est pris à fortes doses, il accélère le processus de antioxydant développement d'enzymes. [16]

L'efficacité combinée de l'ail contre la pression artérielle et le cholestérol joue un rôle central dans la prévention des maladies comme la démence et la maladie d'Alzheimer. [17]

6. La supplémentation à l'ail peut améliorer votre performance athlétique

L'ail est un composé stimulant la performance naturelle. Dans le passé, il était couramment utilisé comme substance pour diminuer la fatigue et augmenter la maniabilité.

Les participants aux anciens Jeux olympiques tenus en Grèce avaient l'habitude de prendre de l'ail pour améliorer la performance. [18]

Une étude menée sur des patients atteints de maladies cardiaques a montré que la prise d'huile d'ail pendant les semaines 6 réduit significativement la fréquence cardiaque maximale et, par conséquent, augmente la capacité à s'entraîner. [19]

7. L'ail prévient la perte osseuse

Bien que jusqu'à ce jour aucun essai humain n'ait eu lieu pour prouver une relation entre l'ail et la perte osseuse, les essais sur les rongeurs ont donné des résultats concrets. Ils ont montré que l'ail augmente l'œstrogène chez les femmes, et, par conséquent, peut prévenir la perte osseuse. [20, 21, 22, 23]

Cela reflète l'effet potentiel de l'ail sur la santé globale des os des femmes. [24]

Les oignons et l'ail ont apparemment aussi des effets positifs sur l'arthrose.

8. Manger de l'ail débarrasse votre corps des métaux lourds

Le soufre dans l'ail agit comme un rempart contre les dommages aux organes causés par la toxicité des métaux.

Une étude réalisée sur les travailleurs d'un fabricant de batteries de voiture a révélé que l'ail réduit la quantité de plomb dans le sang de 19%. Il a également diminué les symptômes comme la pression artérielle et les maux de tête, qui étaient le résultat d'une exposition excessive au métal nocif. [25]

9. L'ail peut augmenter votre espérance de vie

Étant donné que l'ail agit comme une mesure préventive contre la pression artérielle et les maladies cardiaques, il pourrait vous aider vivre plus longtemps.

En outre, il lutte également contre les maladies infectieuses pouvant entraîner la mort. Les maladies infectieuses sont précaires pour les personnes âgées, dont le système immunitaire est comparativement plus faible.

10. L'ail est savoureux et est facile à inclure dans votre alimentation

Bien que ce ne soit pas un avantage pour la santé, l'ail est facilement inclus dans votre alimentation, et c'est assez savoureux. Il va bien avec la plupart des plats comme la soupe, le pesto, le poulet et d'autres. Différentes formes d'ail, c'est-à-dire, pâte, huile ou poudre peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Cependant, pour récolter les meilleurs avantages de l'ail, vous devriez le consommer cru.

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